Yaz yaklaşırken neler yapmalıyım ki zayıflayayım diyen bir çok kişi vardır sanırım. Bu konudan bende müzdarip olduğumu belirterek etraftan aldığım bilgileri topladım ve bir liste oluşturdum. Ancak ne kadar doğrudur ne kadar yanlıştır bu konuda yorum size kalmış durumda =) Denenmiş olmamakla birlikte içerdiği maddelerle doğruluğu bilimsel olarak kanıtlanmıştır.

Umarım topladığım bilgiler işinize yarar.

Greyfurt: Bir tür insülin düzenleyicidir. Karaciğerin ve midenin çalışmasında etkilidir. Yemekten sonra yediğiniz Greyfurt hem şekerinizi düzenleyecektir. Hemde yiyeceklerin karbonhidrata dönüşmesini engelleyecektir. Böylelikle şekeriniz düzenlenmiş olacağı için ekmek ve şeker benzeri yiyeceklere çok fazla yönelmeyeceksiniz. Buda zayıflamanıza etken bir yiyecektir.

Su: insan vucudunun en büyük ihtiyaçlarındandır. Yağ yakımında yağların atımını sağlayabilmek için suya ihtiyacımız vardır. Su sağlıklı yaşam için büyük bir ilaçtır. Sıfır kalori olması ile birilikte kolesterolü de engellemektedir.  Araştırmalar gösteriyor ki karbonhidratları içmektense yemek daha iyidir. Su, tüm vücut fonksiyonları için önem taşır ve günün her saatinde tüketilebilir. Suyunuzu sade olarak içmekten hoşlanmıyorsanız, içinde taze meyve dilimleri bekleterek tüketebilirsiniz.

Kuru baklagiller: Kuru baklagiller içeriğindeki lifler dolayısıyla kendinizi tok hissetmenizi daha çabuk sağlar. 1,5 bardak barbunya yaklaşık 8 gram lif, 7 gram protein ve yaklaşık 110 kalori içerir. Baklagilleri yemek olarak tüketebileceğiniz gibi haşlayıp, salata ve çorbalarınızın içine de ekleyebilirsiniz. Kuru baklagiller içeriğindeki lifler dolayısıyla kendinizi tok hissetmenizi daha çabuk sağlar. 1,5 bardak barbunya yaklaşık 8 gram lif, 7 gram protein ve yaklaşık 110 kalori içerir. Baklagilleri yemek olarak tüketebileceğiniz gibi haşlayıp, salata ve çorbalarınızın içine de ekleyebilirsiniz. Ama dikkat etmeniz gereken önemli nokta karbonhidratla baklagilleri kullanmayınız.

Yoğurt: Yağsız yoğurdun içindeki kalsiyumun zayıflatıcı etkisi olduğu çeşitli çalışmalarla ortaya konmuştur. Bir çalışmaya göre günde 3 porsiyon yüksek kalsiyumlu ve yağsız yoğurt tüketen obez bireyler, düşük kalsiyum ve yağlı yoğurt tüketen obezlere göre yüzde 22 daha fazla kilo ve yüzde 61 daha fazla vücut yağı kaybetmiştir. Burada en etkileyici sonuç ise yüksek kalsiyumlu, yağsız yoğurt yiyenlerin yüzde 81 daha fazla trunkal (karın bölgesindeki) yağ kaybetmeleridir. Yoğurt hem karbonhidrat hem de proteini bir arada bulundurduğu için kan şekeri regülasyonunda ve açlık kontrolünde etkili olmaktadır.

Yeşil salata: Düşük kalorili salatalar ana yemek öncesi kendinizi doymuş hissettirecek bir başka iyi seçenektir. Yapılan bir araştırmaya göre yemekle birlikte yenen düşük kalorili küçük salata, öğünde alınan toplam kaloriyi yüzde 7, büyük bir salata ise yüzde 12 azaltabiliyor. Ancak araştırmanın sonuçları yüksek kalorili salatalar için tersinin doğru olduğu ortaya koydu. Öğün sırasında yenen yüksek kalorili küçük bir salata alınan kaloriyi yüzde 8 artırırken, büyük bir salata yüzde 17 artırıyor.

Yeşil çay: Büyük boy bardak buzlu yeşil çay veya bir büyük bardak sıcak yeşil çay içmek farklılığı başlatabilir. Yapılan son çalışmalarda gönüllü olarak 3 ay boyunca her gün bir şişe yeşil çay içenler, diğer gruba oranla daha fazla yağ kaybetmiştir. Araştırmacılara göre yeşil çayın içinde bulunan kateşinler (yararlı bir fitokimyasal) kalori yakımını sağlayıp, kilo kaybını artırmıştır

Bu yazıya gelmek için ne arama yaptılar:

• düşük kalorili karbonhidratlı besinler nelerdir

Onur Sarıca

Domatessuyu.Com

Domatessuyu.com'un kurucusu, bir çok site projesine başarı imza atmış ancak son zamanlarda mesleği ile ilgili çalışmalarını sürdürdüğü için eskisi kadar aktif olmayan birisi.