Kayısılı Pilav
|
|
MALZEMELER
- 2 su bardağı pilav
- 3 çorba kaşığı tereyağı
- 3 su bardağı etsuyu
- 200 gr kuru kayısı
- 1 tatalı kaşığı safran
- tuz
HAZIRLANIŞI
Safranı et suyu kaynarken ilave ederek ateşi kapatın. Pilavı 1 saat süreyle soğuk suda beklettikten sonra tereyağında kavurun ve safranlı et suyu ile tuzunu ekleyin. Diğer taraftan kayısıları küp şeklinde doğrayıp 5-6 dakika haşlayıp süzün. Pilav pişip altı kapattıktan sonra kayısıları ekleyip beraberce karıştırın ve demlemeye bırakın.
Afiyet olsun.
Bu yazıya gelmek için ne arama yaptılar:
Kayısılı Pilav yazısında telif haklarına ve yasalara aykırı bir bilgi veya link bulunuyorsa lütfen buradan iletişime geçiniz.
Bak Bakalım Ne Arıyorsan Burda Aradığını Bulabildin mi =)
Tutmayın beni... Yorum yazcam.