Son zamanlarda Black Grapes olarak’ta tanınmaya baÅŸlanan Kara üzümün insana bir çok faydası bulunmakta. ÇekirdeÄŸi dahil sapına kadar bütün organları insan vücuduna yararlı. Güzellik iksiri olarakta bilinen Kara üzüm’ün en önemli özelliklerinden biride hafıza sistemini oluÅŸturan sinirlere yararıının olması. Gerçekte beyni direk olarak besleyen nadir besinlerden biri olarakta anılır. Zayıflamak isteyenlerin ilk ilk kullanması gereken meyvelerden biride siyah üzüm yani kara üzüm.

Ondokuz Mayıs Ãœniversitesi (OMÃœ) Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü Öğretim Ãœyesi Prof. Dr. Hüseyin Çelik, “Kara üzüm güzellik iksiri, gerçek beyin besini ve zayıflama rejimlerinin de ana ürünüdür” dedi.

Prof. Dr. Çelik, kara üzümün yapısında bulunan vitamin, mineral, potasyum, magnezyum ve demirin vücudun bağışıklık sistemini kuvvetlendirdiğini söyledi.

Kara üzümün ayrıca cilt bakımı için büyük yararlar sağladığını belirten Prof. Dr. Çelik, şunları kaydetti:

“Kara üzüm, vücutta yaÄŸların erimesine yardımcı olarak cildin taze ve temiz bir görünüm almasını saÄŸlıyor. İçerdiÄŸi maddeler sayesinde güzellik iksiri olarak nitelendiriliyor. Bir salkım kara üzüm veya buna eÅŸ deÄŸer kurutulmuÅŸ kara üzüm, vücudu ve beyin hücrelerini zindeleÅŸtiriyor. Bir kilo üzüm, 1150 gram süt, 390 gram et, 300 gram ekmek ve 1200 gram patatese eÅŸdeÄŸerdir. Bu nedenle de bayanlar için en ideal rejim menüsüdür.”

Kara üzümün bilinenden çok daha fazla yararı bulunduğunu bildiren Prof. Dr. Çelik, şöyle devam etti:

“Ä°nsanlar kara üzümü sadece vücudun kan ihtiyacı arttığında tüketmeye baÅŸlıyor. Oysa kara üzüm baÅŸlı başına bir saÄŸlık meyvesi. Kara üzüm güzellik iksiri, gerçek beyin besini ve zayıflama rejimlerinin de ana ürünüdür. Daha da önemlisi kabuklarında bulunan resveratrol maddesi kansere karşı savaÅŸmakta, antioksidan görevi sayesinde yaÄŸlı bileÅŸiklerin kılcal damarlarda birikmesini engellemekte yani antikoagulant olarak davranmakta ve kanı sulandırarak koroner kalp hastalıklarına karşı insanları korumaktadır.”

Kara üzümün bazı karaciÄŸer rahatsızlıkları ve kansızlık tedavisinde de etkili olduÄŸunu ifade eden Prof. Dr. Çelik, “İçerdiÄŸi meyve asitleri ve lifli yapısından dolayı mideye zarar vermeksizin böbrek ve bağırsak sisteminin düzenli çalışmasını saÄŸlar ve kanın temizlenmesine yardımcı olur” diye konuÅŸtu.

Prof. Dr. Çelik, kara üzümün, ayrıca alerji ve kireçlenmelerde iltihap oluşumuna engel olduğunu söyledi.,

Prof. Dr. Hüseyin Çelik

Bu yazıya gelmek için ne arama yaptılar:

• siyah üzüm insana faydaları
• siyah üzüm yemenin faydaları

Onur Sarıca

Domatessuyu.Com

Domatessuyu.com'un kurucusu, bir çok site projesine başarı imza atmış ancak son zamanlarda mesleği ile ilgili çalışmalarını sürdürdüğü için eskisi kadar aktif olmayan birisi.