Ispanak Kök Salata
|
|
MALZEMELER
- 1 kg ıspanak
- 1 adet havuç
- 3 adet salatalık turşusu
- 2 adet çarliston biber
- 2 diş sarımsak
- 2 subaradağı su
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- 1 adet limon
- tuz
- 2 adet domates
HAZIRLANIŞI
Suyu bir tencereye alın. Havuçları temizledikten sonra ince ve yuvarlak şekilde doğrayın. Ispanakların yaprak kısımlarımı ayırıp köklerini iyice temizleyin. Havuçlları ve ıspanak köklerini kaynayan suyun içine ve haşlanana kadar kaynatın. Haşlandıktan sonra soğuk su dolu bir kabın içine alın ve süzün. Diğer malzemelerle birlikte doğrayın. Limon ve tuz da ilave edrek karıştırın. Üzerine zeytinyağı gezdirin.
Afiyet olsun.
Ispanak Kök Salata yazısında telif haklarına ve yasalara aykırı bir bilgi veya link bulunuyorsa lütfen buradan iletişime geçiniz.
Bak Bakalım Ne Arıyorsan Burda Aradığını Bulabildin mi =)
Tutmayın beni... Yorum yazcam.