ÖNCEKİ <<<

MALZEMELER

• 5oo gr işkembe
• 2 çorba kaşığı margarin
• 1 kahve fincanı kaşarpeyniri
• 2 çorba kaşığı domates salçası
• 2 adet soğan
• 2 adet havuç
• 1  adet kareviz
• 2 adet patates
• 5 yaprak lahana
• yarım demet maydanoz
• 1 diş sarımsak
• 100 gr haşlanmış kuru fasulya
• 100 gr haşlanmış nohut
• 4 çorba kaşığı

HAZIRLANIŞI

Soğan,havuç ve patatesleri rendeleyin. Domates salçasını biraz ılık suda eritin. Kereviz sapını incasine kesin. Bu arada büyükce bir tencereye tereyeğını,zeytinyağını,alıp,kızdırın. İçine rendelenmiş havuç,soğan,patates,sarımsak,karaviz,lahana ve kıyılmış maydaozu yarısını katıp tahta kaşıkla karıştırarak kavurun. Sebzeler hafif yumuşadığında içine domates salçasını koyun. Birkaç dakika sonra haşlanmış fasulye ve nohutu ilave edin. Tuz ve karabiber serpin. Kaynatın. İşkembenin zarını çıkartın. İnce,ince kıyın. Sebzelere ilave edin. Suyunu koyun. İşkembe yumuşayana dek gerekirse su ilave edrek pişirin. İnmesine yakın kalan maydanozu serpiştirin. Sıcak servis yapın.

Afiyet olsun.

Bu yazıya gelmek için ne arama yaptılar:

• oktay usta işkembe çorbası video
• işkembe kokusu nasıl gider
• oktay ustadan işkembe çorbası video
• iskembe corbasindaki koku nasil gider
• google işkembe
• oktay usta işkembe çorbası yapılışı video
• oktay usta iskembe kokusu
• oktay usta ustadanişkembe
• ustasından işkembe çorbası tarifi
• oktay ustadan işembe çorbası izle

Ahmet Sarı

Karpuzsuyu.Com

Yemek tarifleri yazarımız Ahmet Bey'in bilgilerini içermektedir.