Domatesli Piliç Pilavı
|
|
MALZEMELER
- 2 adet tavuk
- 1 çorba kaşığı tereyağı
- 2 olgun domates
- 1 çorba kaşığı salça
- 1 orta boy soğan
- 4-5 tane karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 kahve fincanı su
HAZIRLANIŞI
Büyükce bir tencereye 1 çorba kaşığı tereyağı koyun. Üzerine yıkayıp tütsülediğiniz tavuğu oturtun. Soğanı soup rendeleyin. Domateslerin kabuklarını soyup,küp,küp doğrayın. Sebzeleri tuz karabiber ve suda ezilmiş salçayla birlikte tencereye alın. Tencerenin kapağını kapatın. Ağır ateşte pişirmeye bırakın. 45 dakika sonra yemeğin suyunu kontrol edip,eğer azalmışsa ekleyin. Tavuk yumuşayana kadat pişirin. Suyunu üzerine dökerek servis yapın.
Afiyet olsun.
Domatesli Piliç Pilavı yazısında telif haklarına ve yasalara aykırı bir bilgi veya link bulunuyorsa lütfen buradan iletişime geçiniz.
Bak Bakalım Ne Arıyorsan Burda Aradığını Bulabildin mi =)
Tutmayın beni... Yorum yazcam.