MALZEMELER

115 gr tuzsuz tereyağı(yumuşatılmış)
3 diş ezilmiş sarımsak
1/2 limon kabuğu rendesi
1 çay kaşığı doğranmış maydanoz
4 adet derisi ve kemiği çıkarılmış piliç göğsü
175 gr galeta unu
2 adet çırpılmış yumurta
yeterince tuz ve karabiber

Bu yazıya gelmek için ne arama yaptılar:oktay ustadan tereyağlı tavuk yapımıtereyagli tavuk sarma

MALZEMELER

4 adet piliç gösü
2 su bardağı tavuk suyu
4adet iri mürdüm eriği
1 tatlı kaşığı toz şeker
1 adet(orta boy) soğan
1 adet limon
2 çorba kaşığı tereyağı
tuz ve karabiber

Bu yazıya gelmek için ne arama yaptılar:erikler tavuk film

MALZEMELER

250 Gr.(2 su bardağı) un
50 ml(1/4 su bardağı)ılık su
 3 GR kuru maya
1/2 tatlı kaşığı şeker
150 GR yoğurt
100 gr orta boy soğan
250 gr kıyma
1 demet maydanoz
5 diş sarımsak
5 adet sivri biber
yeteri kadartuz,karabiber,
1 limon

HAZIRLANIŞI
Ön haızrlık olarak soğanı,maydanozu ve sivribiberi ince ince kıyın,sarmsağı dövün. Maya ve şekeri 1/4 su bardağı ılık su ile ezin. Limonu sekize bölün. Fırınınızı 220 derece ‘ye getirip ısıtın. Unu eleyin,2 yemek kaşığını ayırıp kalana kadar 2 çay kaşığı tuzu katın ve karıştırın. Unun ortasını havuz biçiminde açın,mayalı şekerli suyu ve yoğurdu koyup,karıştırın. Yumuşak bir hamur elde edin,ele yapışmaz kıvama …

MALZEMELER

250 gr un
125 ml su
1 yumurta
225 gr ayçiçeği

HARCI İÇİN;

125 gr büyük soğan
2 orta boy domates
250 gr koyun kıyması
15 ml.su
yeterince tuz,karabiber
1 demet ince kıyılmış maydanoz

Bu yazıya gelmek için ne arama yaptılar:oktay ustadan çiğ börek tarifiçiğ böğrek yapan yer kocaelikocaeli derincede çiğ börek yapan yerlerKOCAELİ ÇİĞBÖREKkocaeli çig börekçiizmitte cigborek yapan yerizmit cigborekcicig borekci kocaeliçiğ börek kocaeliçiğ börek

MALZEMELER

1 kg taze patetes
260 gr kaşar rendesi
1/4 demet maydanoz
1/4 dereotu
1 demet taze soğan
45 gr margarin
1 hazır yufka
250 gr yoğurt
yeterince tuz,karabiber

Bu yazıya gelmek için ne arama yaptılar:oktay usta patatesli kol böreğioktay ustadan patatesli kol böreğihazpatatesli kol böreği oktay ustahazir yufkadan patetesli kol böreğipatatesli hazir yufka böreğihazır yufkadan patatesli börekhazır yufka ile patatesli kol böğoktay ustanın patlat böreğinin yapılışıoktay ustadan patetezli kol böreyi

MALZEMELER

500 gr (4 su bardağı) Un
100 gr. nişasta
250 gr. kıyma
250 gr.süt
7  yumurta
250 gr.margarin
100 arta boy soğan
225 gr zeytinyağı
yeterice tuz,karabiber

HAZIRLANIŞI
Hamuru hazırlamak için eleyin,ortasını havuz biçiminde açın. 5 yumurta ve biraz tuz koyup hamur elde edin. Hamuru yuvarlayarak 5 cm.kalınlığında bir silindir yapın. 12 eşit parçaya ayırın. Üzerine nenli bir bez örtüp 15 dakika serin bir yerde dinlendirin. Hazırlayıp dinlendirdiğiniz hamur parçalarını bir merdaneyle 15-20 cm.çapında açın.  Üzerine nişasta ile karıştırılmış un serpip üst üstte koyun. Nemli bir bez örtüp yarım saat dinlendirin. Bir oklava ile dinlendirdiğiniz hamurları tek tek yaniden 2-3 cm. …