Çarliston Turşusu
|
|
MALZEMELER
- 1 kg çarliston biber
- 12 bardak su
- 2 bardak sirke
- 1 baş dövülmüş sarımsak
- 4 çorba kaşığı tuz
- 1 çorba kaşığı kırmızı biber
HAZIRLANIŞI
Çarliston biber cam bir kavanoza konur. Büyük bir tencereye su,sirke,sarımsak,tuz ve kırmızı biberi koyup,tencere orta ateşe oturtulur. Bir taşım kaynayan tencere ateşten alınıp soğumaya bırakılır. Karışım soğuyunca biberlerin üstüne dökülüp ağırlık,yerleştirilerek kavanozun ağzı sıkıca kapatın. Kavanoz serin bir yere kaldırılıp,8-10 gün bekledikten sonra,servis yapılır.
Afiyet olsun.
Bu yazıya gelmek için ne arama yaptılar:
Çarliston Turşusu yazısında telif haklarına ve yasalara aykırı bir bilgi veya link bulunuyorsa lütfen buradan iletişime geçiniz.
Bak Bakalım Ne Arıyorsan Burda Aradığını Bulabildin mi =)
Tutmayın beni... Yorum yazcam.