Bağdat Sütlaç
MALZEMELER
- 350 gr.pirinç
- 1/2 gr.damlasakızı
- 11/4 lt süt
ŞURUBU İÇİN
- 3 bardak
- 1 çorba kaşığı limon suyu
- 1/5 bardak su
HAZIRLANIŞI
Pirinci ayıklayıp yıkayın. Sütle birlikte koyu bir lapa haline kadar sık sık karıştırarak pişirin. Pirince dövülüp,toz haline getirdiğiniz sakızı ilave edin. Karıştırın.Soğumasını bekleyin. Bu arada şurubunu hazırlayın. Bunun içine şeker suyu koyu bir şurup haline gelene dek kaynatın. İçine limon suyu katın. Bir taşım kaynatın. Şurunu soğutun. Sütlacı üzerine dökerek servis yapın.
Afiyet olsun.
Bu yazıya gelmek için ne arama yaptılar:
Bağdat Sütlaç yazısında telif haklarına ve yasalara aykırı bir bilgi veya link bulunuyorsa lütfen buradan iletişime geçiniz.
Bak Bakalım Ne Arıyorsan Burda Aradığını Bulabildin mi =)
Tutmayın beni... Yorum yazcam.